अनार एक पुराना पौधा है जो गंभीर परिस्थितियों में भी उगने और पनपने के लिए जाना जाता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि इसका महत्वपूर्ण जमीनी इतिहास क्या है - जो कई वर्षों तक लाभ पहुंचाता है - अनार की विशिष्ट चीज के नैदानिक लाभ अब सामने आ रहे हैं।
डेविड हेबर, एमडी, मानव भोजन के लिए यूसीएलए सोशल क्लास में शीर्ष पर हैं, और झाओपिंग ली, एमडी, यूसीएलए में नैदानिक भोजन के प्रभाग में शीर्ष पर हैं, दोनों ने अनार द्वारा पेश किए गए नैदानिक लाभों के दृष्टिकोण पर ध्यान दिया।
डॉ. हेबर ने कहा, "इसमें ज्ञात सबसे अच्छा और सबसे ठोस पॉलीफेनोल सेल समर्थन है।" "इसी तरह, जब यह आपके गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम में प्रवेश करता है तो यह पॉलीफेनोल अतिरिक्त सरल कणों में वापस ले लिया जाता है जो संचार प्रणाली में चले जाते हैं।"
अनार में एलेगिटैनिन होता है। एलागिटैनिन्स बायोएक्टिव पॉलीफेनोल्स हैं, जो अनार की पत्तियों और बीजों में पाए जाने वाले मिश्रण हैं। वे शरीर में कोशिकाओं पर समन्वित प्रभाव डालते हैं।
जब पूरे अनार को कुचल दिया जाता है तो इन मिश्रणों को जूस के रूप में तैयार किया जा सकता है।
डॉ. हेबर ने पता लगाया कि जब अनार का सेवन किया जाता है, तो सामान्य चीज़ का एक बड़ा हिस्सा गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समूह (पेट से संबंधित संरचना के लिए प्रणाली) में चला जाता है और इस तरह बृहदान्त्र में चला जाता है। वहां, इसे यूरोलिथिन नामक अतिरिक्त विनम्र पदार्थ में आकार दिया जाता है।यूरोलिथिन आम तौर पर शरीर के चारों ओर घूमते हैं और वे उम्र से संबंधित गिरावट को कम करने, जलन को खत्म करने और हृदय संबंधी विकारों को रोकने जैसे सकारात्मक परिणाम दे सकते हैं।
रुकावट, पेट के माइक्रोबायोम पर अनार का प्रभाव
हमारे पेट में 100 ट्रिलियन से अधिक छोटे जीव हैं - कुछ असामान्य, कुछ अरुचिकर। एक मजबूत मानव शरीर जो नियमित भोजन का प्रबंधन करता है, उदाहरण के लिए, गंदगी के परिणाम एक स्वस्थ पेट को प्रेरित कर सकते हैं, जिसे आमतौर पर माइक्रोबायोम कहा जाता है।
यूसीएलए की एक और रिपोर्ट से पता चला है कि जिन चूहों ने अपने आहार में अनार का रस खाया था, उनमें गायन अंतःस्रावी कठिनाई उसी दर से नहीं हुई, जिस दर से अध्ययन चूहों में अनार से लाभ नहीं हुआ था।
डॉ. हेबर ने कहा, "अनार में उगने वाले तत्व सूक्ष्मजीवों को निर्माण से काफी दूर तक ले जाने में भाग लेते हैं।"
पेट में भयानक जीवाणु संक्रमण उत्तेजक आंत्र रोग के साथ-साथ समस्या, उल्टी, दस्त, पागल पेट दर्द और दबाव का कारण बन सकता है।
डॉ. हेबर ने समझा कि अनार के पौधे द्वारा प्रकृति में अपनाए जाने वाले गुण, इसके सेवन से बढ़ते हैं और पेट से संबंधित संरचना में प्रवेश करते हैं।
"जब आप इस पर विचार करते हैं, तो आम तौर पर पौधों को सूक्ष्मजीवों से लड़ने की ज़रूरत होती है। वे मिट्टी को अद्भुत और भयानक सूक्ष्मजीवों से भर देते हैं। इसलिए मिट्टी का माइक्रोबायोम कुछ ऐसा है जिसे पौधों के आधार को दृढ़ता से निगरानी करने की ज़रूरत है," डॉ। हेबर ने पता लगा लिया।
"तो अनार ने ऐसे लाभकारी पदार्थ बनाए जो मनुष्य के अंदर भी काम करते हैं। हमारा माइक्रोबायोम निश्चित रूप से मिट्टी है जिसे हम अपने साथ ले जाते हैं और हमारी कोशिकाओं, हमारी संरक्षित योजना और हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य स्रोतों के बीच एक पत्राचार होता है।
त्वचा के लिए फायदे
डॉ. ली ने एक अन्य रिपोर्ट प्रस्तावित की जहां महिलाओं को वास्तव में महत्वपूर्ण समय अवधि के लिए अनार का रस पीने के लिए प्रेरित किया गया।
"तब हमने यूवी प्रकाश के संपर्क में आने के बाद उनकी त्वचा की लालिमा की जांच की। यूवी प्रकाश त्वचा में ऑक्सीकरण और ईंधन का कारण बनता है। 12 सप्ताह के बाद हमने पाया कि यूवी का एक उच्च हिस्सा उन लोगों की त्वचा में ऑक्सीकरण का कारण बन सकता है जो नियमित रूप से अनार के सेल किले के बिना एक नकली उपचार पेय से अलग अनार का रस पिया।"
डॉ. हेबर ने कहा, "इससे पता चलता है कि आप जो कुछ भी निगलते और पीते हैं उसका एक टन हिस्सा त्वचा में चला जाता है।"
डॉ. ली ने कहा कि अनार का रस संभवतः अंदरूनी सनस्क्रीन के रूप में काम करता है, जो त्वचा को अंदर से बचाता है।
डॉ. ली ने कहा, "अनार का त्वचा संबंधी लाभ केवल एक हिस्सा है।" "त्वचा अध्ययन आपके संपूर्ण शरीर की कोशिका समर्थन सीमा का उपयोगितावादी मूल्यांकन है।"
त्वचा का ऑक्सीकरण तब होता है जब ऑक्सीडेंट शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता संरचना की सीमा से आगे निकल जाते हैं। यह ऑक्सीडेटिव तनाव का कारण बनता है और कोलेजन स्ट्रैंड और त्वचा कोशिका सीमा में टूटने को उकसा सकता है, जिससे शरीर में त्वचा की कमज़ोरी जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
.अनार के जूस से बढ़ती है याददाश्त
मानसिक क्षय हमेशा रचनात्मक संरचना का एक हिस्सा हो सकता है। मस्तिष्क में ऑक्सीकरण होता है और यह नाजुक हस्तक्षेप को पूरा कर सकता है। सेल अनार जैसे महत्वपूर्ण खाद्य संग्रह का समर्थन करता है, धीरे-धीरे, बौद्धिक क्षमता का समर्थन करने में सहायता कर सकता है।
एक नकली उपचार नियंत्रित केंद्र ने पाया कि अनार के रस से फाइटोन्यूट्रिएंट्स मस्तिष्क पर ऑक्सीडेटिव बोझ को कम कर सकते हैं और मस्तिष्क की सफलता के प्रति सचेत रह सकते हैं, जिससे स्मृति रखरखाव में मदद मिलती है।
डॉ. ली ने कहा, "इस समीक्षा के दौरान, हमने अच्छी तरह से विकसित और अधिक व्यवस्थित वयस्कों की क्षणिक स्मृति और महत्वपूर्ण लंबाई स्मृति परिणामों का मूल्यांकन किया।" "हमने पाया कि अनार याददाश्त की सुरक्षा में मदद कर सकता है।
अनार के अन्य फायदे
डॉ. हेबर ने कहा, यूसीएलए थ्राइविंग मूल रूप से 20 वर्षों से अनार की जांच कर रहा है। शोध से पता चला है कि अनार का मूल्य विभिन्न लाभों में देखा जाता है, उदाहरण के लिए,
A.हृदय संबंधी चिकित्सीय लाभ
B.सहज गुण
C.संदूषण के विरुद्ध फाइटोन्यूट्रिएंट्स (जैसे ब्रोकोली के)
D.मूत्रवर्धक सहायता
E.पेट संबंधी चिकित्सीय लाभ
F.बढ़ी हुई स्थिरता
रोगाणुरोधी गुणों का दावा जो मौखिक सूक्ष्मजीवों से लड़ता है जो मसूड़ों की गड़बड़ी और अप्रिय सांस का कारण बनते हैं।
डॉ. ली ने कहा कि अनार भी पुरुषों की सफलता में मदद कर सकता है, जो नाइट्रिक ऑक्साइड बनाने की क्षमता पर विचार करते हुए स्तंभन दोष से निपटने में मदद करता है।
उन्होंने पाया कि नाइट्रिक ऑक्साइड नसों के विकास पर काम करता है और उन्हें विस्तारित और प्रवाहित करता है। नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त, ऑक्सीजन और शरीर के सभी हिस्सों में प्रवाहित होने वाले उन्नयन के लिए जोखिम में है।
अनार मिश्रण एवं उपयोग
डॉ. हेबर ने बताया कि अनार के 1,100 से अधिक मिश्रण हैं। वैसे, केवल 50 ही दुनिया के एक कोने से दूसरे कोने तक आर्थिक रूप से पहुँचे हैं।विभिन्न परिस्थितियों में बदलाव के लिए जाना जाने वाला एक अनुकूलनीय पौधा, फ़ोकल एशिया के पहाड़ों में अनार का उत्पादन और महत्वपूर्ण स्तर। आज, वे दुनिया के विभिन्न क्षेत्रों में भरते हैं। स्थानीय स्तर पर, कैलिफ़ोर्निया और एरिज़ोना दो ऐसे प्रांत हैं जो सबसे अधिक मात्रा में अनार का उत्पादन करते हैं।
कुछ लोग पारंपरिक चीज़ को काटते हैं और बीज को घेरने वाले रस से भरे स्क्वैश को खाते हैं। सामान्य चीज़ का टुकड़ा सेल किले और फाइबर का एक उच्च स्रोत है।
डॉ. हेबर ने कहा, "आप उन्हें काटकर खोल सकते हैं और उनके छिलके स्वतंत्र रूप से खा सकते हैं।" "भले ही, उन्हें प्राप्त करने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि उन्हें कुचल दिया जाना चाहिए और तरल पदार्थ के रूप में रस के रूप में लिया जाना चाहिए"
अनार और उनके गुणों के बारे में जानने के लिए, यदि किसी को वास्तव में किसी भी तरह से आपत्ति नहीं है, तो यूसीएलए सोशल क्लास पर जाएँ
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