अवलोकन से पता चलता है कि प्रोटीन युक्त नाश्ते का तृप्ति पर प्रभाव पड़ता है और यह स्टार्च युक्त और उच्च वसा वाले खाद्य समूहों से अलग होता है।
सुविज्ञ प्राधिकारी के अनुसार, यह उस संस्कृति में मौलिक जानकारी है जहां मोटाई दर और जीवन शैली से संबंधित मलबे बढ़ रहे हैं
नाश्ता दिन का आवश्यक रात्रि भोज है।" यह एक विशेष रूप से प्रचलित कहावत है जिसके विश्वसनीय प्रमाणों में कभी भी बहुत अधिक कारण नहीं मिले हैं। लेकिन एक अन्य डेनिश समीक्षा में विश्लेषण किया गया है कि तृप्ति और स्थिरता के लिए विभिन्न प्रकार के नाश्ते का क्या मतलब है और इसने नया ईंधन जोड़ा है परिचित कहावत के अनुसार.
समीक्षा में तीन दिनों तक 18 से 30 वर्ष की 30 मोटी महिलाओं का अनुसरण किया गया, जिसके दौरान महिलाओं ने सभी संभव तरीकों का उपयोग करके प्रोटीन युक्त नाश्ता, कार्ब युक्त नाश्ता या सुबह का खाना नहीं खाया। तृप्ति, निर्मित स्तर और ऊर्जा की पुष्टि के बारे में महिलाओं की धारणा का सर्वेक्षण शाम के आसपास किया गया। उनकी फर्म सामान्य ऊर्जा पुष्टि का भी सर्वेक्षण किया गया।इस तरह से लोगों से अध्ययन के दौरान मानसिक स्थिरता परीक्षण पूरा करने की उम्मीद की गई।हमने पाया कि स्कीर (एक तेज़ दूध वाली चीज़) और जई के साथ प्रोटीन युक्त नाश्ता लोगों में तृप्ति और एकाग्रता को बढ़ाता है, फिर भी इससे सामान्य ऊर्जा उपयोग में कोई कमी नहीं आई, नाश्ता न करने या कार्ब युक्त नाश्ता करने से अलग है, "जनरल थ्राइविंग डिवीजन में इनसाइटफुल प्रमुख और पीएचडी, और सिंहावलोकन के निर्माताओं में से एक, मेटे हेन्सन कहते हैं।
डेनमार्क और दुनिया भर में कितने अधिक वजन वाले व्यक्तियों का विकास हो रहा है। महानता कभी-कभी टाइप 2 मधुमेह जैसी जीवन संबंधी बीमारियों से जुड़ी होती है।
पिछले मूल्यांकनों से पता चला है कि जो लोग खाते हैं उनका बीएमआई उन लोगों की तुलना में कम होता है जो नहीं खाते हैं, और प्रोटीन युक्त खाद्य संग्रह आम तौर पर लंबे समय तक तृप्ति प्रभाव प्रदर्शित करते हैं, कार्ब युक्त और उच्च वसा वाले खाद्य स्रोतों से अलग होते हैं। सापेक्ष कैलोरी सामग्री.
विचार यह परीक्षण करने के लिए था कि क्या प्रोटीन युक्त नाश्ता दिन के दौरान अधिक मौलिक तृप्ति प्राप्त करने और इस तरह नियमित कैलोरी के उपयोग को कम करने के लिए एक उचित रणनीति हो सकती है।
किसी भी मामले में, व्यवस्था इतनी प्रमुख नहीं है, मेटे हेन्सन ने कहा: "परिणाम पुष्टि करते हैं कि प्रोटीन युक्त भोजन का सेवन तृप्ति की भावना को बढ़ाता है, जो वजन बढ़ने को रोकने के लिए आदर्श है। फिर भी, परिणाम यह भी सुझाव देते हैं कि इस आहार तकनीक को प्रशंसनीय बनाने के लिए, केवल प्रोटीन युक्त नाश्ता करना ही पर्याप्त नहीं है।"
प्रोटीन युक्त आहार के साथ चीनी युक्त आहार को उखाड़ने की सीमा स्पष्ट रूप से अध्ययन में मूल्यांकन किए गए शानदार प्रभावों में पाई जा सकती है।
दो या तीन विषयों में स्काइर और ओट्स सहित संपूर्ण प्रोटीन युक्त नाश्ता खाने में समस्या का अनुभव हुआ।
"यह रोमांचकारी है कि लगभग कैलोरी सामग्री के साथ दो नई जीतों के तृप्ति प्रभाव में एक महत्वपूर्ण क्षमता हो सकती है। यदि उद्यम में महिलाओं को वास्तविक दावत का आकार चुनने की अनुमति दी गई थी, तो वास्तव में, उन्होंने खा लिया होता जिस दिन उन्हें ब्रेड और जैम परोसा गया, उस दिन की तुलना में जिस दिन उन्हें स्कीयर और ओट्स दिए गए थे, उस दिन अधिक भोजन और इस प्रकार अधिक कैलोरी थी," मेटे हेन्सन ने बताया।
विशेषज्ञ के अनुसार, हालांकि अध्ययन ने डेटा के बुनियादी टुकड़े दिए हैं, इसमें इस बात को ध्यान में रखते हुए अपनी बाधाएं भी हैं कि मुख्य रूप से अधिक वजन वाली युवा महिलाओं ने समीक्षा में भाग लिया। अध्ययन अतिरिक्त रूप से सामान्य रूप से क्षणिक अनुभवों पर आधारित है, जिससे इस विषय को खुला छोड़ दिया गया है कि लंबी अवधि के आहार परिवर्तन का विकास और वजन के लिए क्या मतलब हो सकता है।
मेटे हेन्सन का कहना है कि समीक्षा यह समझने के लिए अतिरिक्त परीक्षा की आवश्यकता को रेखांकित करती है कि लंबे समय में सफलता के लिए विभिन्न प्रकार के भोजन का क्या मतलब है।
"फिलहाल हमारे पास नई जानकारी है जो बुनियादी स्तर से आगे बढ़ रही है जहां लोगों को या तो उच्च-प्रोटीन नाश्ता या कम-प्रोटीन नाश्ता मिलता है। लक्ष्य इस बात पर ध्यान केंद्रित करना था कि शरीर की संबद्धता और विभिन्न कटऑफ बिंदुओं के लिए विभिन्न प्रकार के नाश्ते का क्या मतलब है, उदाहरण के लिए, माइक्रोबायोटा और कोलेस्ट्रॉल का स्तर," मेटे हेन्सन ने कहा।
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