स्वस्थ, पौष्टिक नाश्ता करना महत्वपूर्ण है। एक भरपेट नाश्ता आपको दिन की अच्छी शुरुआत करने में मदद करता है। यह आपके शरीर को पूरे दिन विभिन्न गतिविधियाँ करने के लिए भी ऊर्जा प्रदान करता है। इसलिए अक्सर फाइबर और प्रोटीन युक्त नाश्ता खाने की सलाह दी जाती है। फाइबर और प्रोटीन दोनों ही आपको लंबे समय तक तृप्त रख सकते हैं और अनावश्यक भूख लगने से रोक सकते हैं। नाश्ता न करने या सही भोजन न करने से आपको दोपहर के भोजन से पहले भूख लग सकती है। परिणामस्वरूप, आप अतिरिक्त कैलोरी का उपभोग करेंगे। अगर आप सोच रहे हैं कि नाश्ते में क्या खाएं तो हमारे पास आपके लिए कुछ विकल्प हैं।
1. अंडे
अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं. प्रोटीन युक्त नाश्ता तृप्ति को बढ़ावा दे सकता है और भूख की पीड़ा को नियंत्रित कर सकता है। आप अंडे को अलग-अलग तरीकों से तैयार कर सकते हैं और कुछ फाइबर युक्त सब्जियों के साथ उनका आनंद ले सकते हैं।
2. दलिया
ओट्स कार्ब्स का एक अच्छा स्रोत है जो तृप्ति और सतर्कता की भावना को बढ़ावा देता है। यह घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर से भरपूर होता है। आप प्रोटीन के गुण बढ़ाने के लिए ओट्स में कुछ मेवे और बीज के साथ ताजे कटे हुए फल मिला सकते हैं।
3. नट बटर के साथ चिया पुडिंग
चिया बीज वजन घटाने के अनुकूल हैं। उच्च फाइबर और प्रोटीन सामग्री उन्हें नाश्ते का एक आदर्श विकल्प बनाती है। तो, नाश्ते में अपने पसंदीदा भोजन, नट्स और बीजों के साथ चिया पुडिंग का आनंद लें। थोड़ा अखरोट का मक्खन मिलाने से यह और भी अधिक भर जाएगा।
4. केला
केले कार्ब्स का एक बड़ा स्रोत हैं जो आपके मस्तिष्क और शरीर को पर्याप्त ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं। यह फल पोटेशियम और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों का भी एक बड़ा स्रोत है। इसलिए आप अपने नाश्ते में केले को जरूर शामिल करें।आप केले को स्मूदी, ओटमील, चिया पुडिंग, फ्रूट सलाद में मिला सकते हैं या ऐसे ही खा सकते हैं। इसका आनंद पीनट बटर के साथ भी लिया जा सकता है.
5. पनीर के साथ बेसन चिल्ला
बेसन चीला प्रोटीन का अच्छा स्रोत है. यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी है। इसे और भी अधिक पौष्टिक बनाने के लिए इसमें पनीर की फिलिंग डालें। इनके अलावा आप स्मूदी, क्विनोआ सलाद, एवोकैडो टोस्ट, अंडा सैंडविच, केला बादाम टोस्ट, प्रोटीन शेक और अंडा मफिन भी आज़मा सकते हैं।
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