पपीता क्या है? (What is papaya)
पपीता सबसे पहले मध्य अमेरिका से आया है। उस क्षेत्र के स्थानीय लोग पपीते खाते थे और उन्हें उपयोगी कार्यों में शामिल करते थे। 1500 और 1600 के दशक के दौरान, स्पेनिश और पुर्तगाली उपनिवेशवादियों ने फिलीपींस और भारत सहित दुनिया के अन्य उष्णकटिबंधीय जिलों में बीज पहुंचाए।
आज, हवाई, फिलीपींस, भारत, सीलोन, ऑस्ट्रेलिया और अफ्रीका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्र शीर्ष पपीता-संवहन जिले हैं। मध्य और दक्षिण अमेरिका में अधिक विनीत पपीता-विकासशील अभ्यास वास्तव में मौजूद हैं।
ग्रह के एक पक्ष से दूसरे पक्ष तक पपीते के अलग-अलग नाम हैं। ऑस्ट्रेलिया में इसे पंजा के नाम से जाना जाता है। दक्षिणी एशिया में, इसे कभी-कभी केपाया, लापाया या तपाया भी कहा जाता है। फ़्रेंच में इसका नाम कभी-कभी "फिगुएर डेस आइल्स" या फ़िग ऑफ़ द आइलैंड्स होता है। पपीते के कुछ स्पैनिश नामों में "तरबूज जैपोटे," "फ्रूटा बोम्बा," या "मामोना" शामिल हैं।
पपीते के विभिन्न मिश्रणों का अनुभव कर सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
*कपाहो सोलो (अधिकांशतः पुना सोलो कहा जाता है)
*वेइमानोलो
*हिगिंस
*और अधिक पागल
*हॉर्टस सोना
*शहद सोना
*बेट्टिना
*आगे पीटरसन बने
*सनीबैंक
*गिनी सोना
*कूर्ग हनीड्यू
*वाशिंगटन
पपीता के फायदे
कोरोनरी बीमारी के विरुद्ध पुष्टि
पपीते में विटामिन ए, एल-एस्कॉर्बिक एसिड और विटामिन ई जैसे रोग निवारण प्रशिक्षित पेशेवरों की उच्च मात्रा होती है। रोग निवारण विशेषज्ञों की उच्च मात्रा हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है। कोशिका किले कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण में बाधा डालते हैं। जब कोलेस्ट्रॉल का ऑक्सीकरण होता है, तो कोरोनरी बीमारी का कारण बनने वाली रुकावटें व्यावहारिक रूप से 100 प्रतिशत होती हैं।
इसके अलावा, पपीते की उच्च फाइबर सामग्री हृदय संबंधी बीमारी की संभावना को कम कर सकती है। उच्च फाइबर भोजन के बिना कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
पपीते के अन्य लाभों में फोलिक एसिड शामिल है, क्योंकि अमीनो को नुकसान पहुंचाने वाले होमोसिस्टीन को कम हानिकारक अमीनो एसिड में बदलना सामान्य माना जाता है। (अमीनो एसिड ऐसे कण होते हैं जो प्रोटीन बनाने में सहायता करते हैं।) होमोसिस्टीन की बढ़ी हुई मात्रा, एक अमीनो हानिकारक पदार्थ जो मांस के पदार्थों में पाया जाता है, कोरोनरी विकार के लिए एक खतरनाक कारक है। पपीता खाने से होमोसिस्टीन का स्तर कम हो सकता है, जिससे यह खुला दरवाजा कम हो सकता है।
अंतर्ग्रहण और परेशान करने वाला प्रभाव कम हो गया
पपीते में दो मिश्रण होते हैं, पपेन और काइमोपैपेन। दो प्रेरणाएँ प्रोटीन को पचाती हैं, जिसका अर्थ है कि वे अंतर्ग्रहण और वृद्धि को कम करने में मदद कर सकते हैं। पेपैन पेट की मामूली जलन से राहत पाने के लिए कुछ ओवर-द-काउंटर उपायों में एक फिक्सिंग है।
पपेन और काइमोपैपेन दोनों ही विघटनकारी प्रभाव को कम करने में मदद करते हैं। वे उपभोग या घावों जैसी हास्यास्पद यातनाओं से निपटने में मदद कर सकते हैं, और जोड़ों में दर्द और अस्थमा जैसी बहुत गर्म स्थितियों को दूर करने में मदद कर सकते हैं।
सुरक्षित ढांचा
एल-एस्कॉर्बिक डिहाइड्रेशन से भरपूर खाद्य स्रोत खाने से आपके सुरक्षित ढांचे को समर्थन देने में मदद मिल सकती है, जिससे शरीर को बैक्टीरिया और वायरल बीमारियों से लड़ने की अनुमति मिलती है। पपीते में यह सेल सपोर्ट भरपूर मात्रा में होता है।
पपीता विटामिन ए का भी अच्छा स्रोत है, जो स्वस्थ और स्वस्थ प्रतिरोधी संरचना के लिए बहुत अच्छा है।
संभावित रूप से प्रोस्टेट बीमारी से बचाव करता है
लाइकोपीन एक ब्रांड नाम किस्म है जो लाल और नारंगी खाद्य पदार्थों में पाई जाती है। टमाटर, तरबूज़ और पपीता लाइकोपीन के दुर्लभ स्रोत हैं। कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि अधिक लाइकोपीन खाने से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा कम हो जाता है, फिर भी कुछ आकलन संदिग्ध रहे हैं।
हालाँकि, विभिन्न मूल्यांकनों में, हरी चाय के साथ-साथ लाइकोपीन से भरपूर आहार खाने से प्रोस्टेट कैंसर का जोखिम काफी हद तक कम पाया गया है।
.पपीते के बीज के फायदे
पपीते के बीज आम तौर पर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परजीवियों से लड़ने के लिए एक ब्रांड नाम समाधान के रूप में उपयोग किए जाते हैं। कुछ मूल्यांकनों से पता चलता है कि पपीते के बीजों में मौजूद मिश्रण में एंटीपैरासिटिक प्रभाव हो सकते हैं, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ढांचे से भयानक सामान्य तत्वों को बाहर निकालते हैं।
कुछ आकलन यह भी सुझाव देते हैं कि पपीते के बीज लीवर पर सुरक्षात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। बीजों में मौजूद कुछ मिश्रण, जैसे फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड, लीवर के विकास और रुकावट को नियंत्रित कर सकते हैं।
पपीते के बीजों में बायोएक्टिव मिश्रण होते हैं जिनमें शांत करने वाले गुण हो सकते हैं। ये मिश्रण शरीर में तनाव को कम करने और प्रतिकूल परिस्थितियों से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं।
.पपीता यौगिक लाभ
पपीता प्रोटीन, विशेष रूप से पपेन, अपने पेट संबंधी गुणों के लिए जाना जाता है। वे पेट में आहार प्रोटीन को बांधने में मदद करते हैं। इससे विकास कम हो सकता है, गैस और सीने में जलन हो सकती है।
ऐसा माना जाता है कि पपीते की प्रेरणा वाली क्रीम या इमोलिएंट लगाने से चोट ठीक हो जाती है। मिश्रण मृत या क्षतिग्रस्त ऊतकों को हटाने में मदद कर सकता है, जिससे पुनर्प्राप्ति ढांचे का समर्थन किया जा सकता है।
त्वचा की देखभाल करने वाली चीजों में उनके स्ट्रिपिंग गुणों के कारण पपीता डिज़ाइन की गई सामग्री होती है। पपेन मृत सफाई कोशिकाओं को बाहर निकालता है, जिससे त्वचा चिकनी और वास्तव में आश्चर्यजनक हो जाती है
एक मध्यम आकार के पपीते में 200% से अधिक एल-एस्कॉर्बिक एसिड होता है जिसकी आपको वास्तव में हर दिन आवश्यकता होती है। यह पूरक हृदय रोग की दर को कम करता है और सुरक्षा ढांचे को ऊपर उठाता है।
पपीता इसी प्रकार एक सम्मानजनक स्रोत है:
A.फोलेट
B.विटामिन ए
C.रेशा
D.ताँबा
E.मैगनीशियम
F.पोटैशियम
G.पैंटोथेनिक विनाशकारी
पपीता खाने के नियम
गोरा पपीता चुनने के नियम
पपीता चुनते समय इस बात पर विचार करें कि आपको वास्तव में इसे कब और कैसे खाना है। हरा पपीता अभी तैयार नहीं हुआ है और इसमें ब्रांड नाम का स्वाद या सतह नहीं होगी। इसके बावजूद, कच्चे पपीते का उपयोग कुछ पके हुए व्यंजनों में या पत्तेदार सब्जियों को परोसने की विशिष्ट शैलियों में किया जाता है। लाल और नारंगी छिलके वाले पपीते अधिक पके होते हैं। आप इस बात का ध्यान रखें कि यह स्पर्श के प्रति कुछ हद तक संवेदनशील होना चाहिए, लेकिन बिल्कुल भी नाजुक नहीं होना चाहिए।
उम्मीद है कि आप कच्चे पपीते खरीदेंगे और इस बात का ध्यान रखेंगे कि उन्हें खाने से पहले क्या बनाना चाहिए, उन्हें व्यवस्थित होने तक कमरे के तापमान पर संग्रहित करें।
ठीक जब आप पपीता खाने के लिए तैयार हों, तो सामान्य अर्थ में इसे काट लें, बीज निकाल लें और अंदर का संतरा खा लें। छिलका और बीज हानिकारक नहीं हैं, लेकिन अधिकतर लोग इन्हें नहीं खाते हैं।
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