न केवल प्रभावी तैयारी और कार्यान्वयन काम के दौरान उच्च दक्षता बनाए रखने में एक बड़ी भूमिका निभाते हैं, बल्कि व्यवस्थित और गुणवत्तापूर्ण भोजन भी खाते हैं। इससे पूरे दिन काम के दौरान शरीर सशक्त रहेगा। यह स्पष्ट रूप से सच है कि संभाले गए खाद्य स्रोतों और मीठे खाद्य स्रोतों आदि के सेवन से कुछ समय के लिए ऊर्जा का झटका लगेगा लेकिन बाद में ऊर्जा दुर्घटना हो सकती है। यह महत्वपूर्ण है कि हमें इस बात पर विचार करना चाहिए कि हम दिन भर में क्या खाते हैं, अन्यथा बहुत अधिक संभावना है कि हमारी ऊर्जा समाप्त हो जाएगी और कार्यक्षमता कम हो जाएगी। काम के दौरान हमें प्रोटीन, कैंसर की रोकथाम करने वाले तत्व, पोषक तत्व, खनिज पदार्थ आदि युक्त स्नैक्स का सेवन करना चाहिए। इस बात पर ध्यान दिया जाना चाहिए कि सुबह 9 बजे से शाम 5 बजे तक की कार्यशैली को समायोजित करने से दावतों को नजरअंदाज किया जा सकता है और स्वास्थ्य में समझौता हो सकता है। सच तो यह है कि थोड़े से बदलाव से भी काम में महत्वपूर्ण सुधार होगा|
A.छाछ पीना
छाछ पीने से ऊर्जा का स्तर स्थिर और ऊंचा रहेगा। हमारी अभिलाषा पूर्ण होगी। उल्लेखनीय है कि छाछ एक विशिष्ट प्रोबायोटिक है और मट्ठा प्रोटीन से भरपूर है। काम की भागदौड़ के दौरान, हममें से एक बड़ी संख्या खुद को हाइड्रेट रखने की उपेक्षा करती है। इसके अलावा, फैले हुए दूध को चमकाना भी शानदार होगा।
B.पुदीने की चाय पीना:
दोपहर के भोजन के बाद पुदीने की चाय पीना बहुत अच्छा रहता है। सच तो यह है कि पुदीने की चाय पीने से पाचन में सहायता मिलती है और तीखापन दूर हो जाता है। हममें से बहुत कम लोगों को इस बात का एहसास होगा कि चाय या एस्प्रेसो पीने से हमारे अंदर क्षरण पैदा हो जाएगा।
C.केले का प्रवेश:
दिन की शुरुआत में या दोपहर के समय केला खाना बहुत अच्छा होता है। यह जरूरी है कि केले का सेवन करने से मानसिक तेज और ऊर्जा बनी रहेगी। ऊर्जा की हानि तो नहीं होगी लेकिन केला खाने के बाद हमें ऊर्जा का तीव्र झटका लगेगा।
D.पके हुए चने का सेवन:
हम पके हुए चने का नाश्ता या तो मध्य शाम को या दोपहर का भोजन करने से पहले खा सकते हैं। पोषक तत्वों और प्रोटीन आदि से भरपूर उबले हुए चने खाने से हमें काफी समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है और कार्यस्थल पर पर्याप्त ऊर्जा मिलती है।
E.पिस्ते का सेवन:
देर शाम काम के दौरान पिस्ता खाया जा सकता है। इसे खाने से हमारा ग्लूकोज लेवल तो ठीक रहेगा ही, साथ ही हमारा दिल भी स्वस्थ रहेगा। यह हम जानते हैं कि पिस्ता में ठोस वसा, प्रोटीन, कोशिका सुदृढ़ीकरण आदि होते हैं। पिस्ता खाने से हमें पेट भरा हुआ महसूस होगा क्योंकि यह हमारी भूख तो पूरी करेगा ही साथ ही इसमें मौजूद पोषक तत्वों के कारण हमारा स्वास्थ्य भी अच्छा रहेगा।
केले एक व्यापक रूप से खाया जाने वाला जैविक उत्पाद है जो अपने विभिन्न चिकित्सीय लाभों के लिए जाना जाता है। यहां केले के सेवन से जुड़े प्रमुख चिकित्सीय लाभों के कुछ अंश दिए गए हैं:
पूरक तत्वों से भरपूर:
केले पोटेशियम, एल-एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन बी 6, मैंगनीज और फाइबर सहित मौलिक पोषक तत्वों और खनिजों से भरे हुए हैं। पोटेशियम विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि यह नाड़ी का प्रबंधन करता है, तरल संतुलन बनाए रखता है, और मांसपेशियों और तंत्रिका क्षमता का समर्थन करता है।
पेट से संबंधित स्वास्थ्य पर काम किया:
केले में आहार फाइबर होता है, जिसमें विलायक और अघुलनशील फाइबर दोनों शामिल होते हैं, जो अवशोषण का समर्थन करते हैं और पारंपरिक ठोस निर्वहन को बढ़ावा देते हैं। वे रुकावट को कम करने में सहायता कर सकते हैं और कुल मिलाकर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं।
ऊर्जा का झटका:
केले सामान्य शर्करा, अनिवार्य रूप से ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज का एक अविश्वसनीय स्रोत हैं, जो ऊर्जा का त्वरित और समर्थित झटका देते हैं। यह केले को व्यायाम से पहले खाने या दिन के दौरान तेजी से ऊर्जा देने वाला एक अभूतपूर्व स्रोत बनाता है।
दिल की सेहत:
केले में उच्च पोटेशियम सामग्री स्वस्थ नाड़ी के स्तर को बनाए रखती है और स्ट्रोक और कोरोनरी बीमारी की संभावना को कम कर सकती है। पोटेशियम इसी तरह हृदय की मांसपेशियों की क्षमता को बनाए रखता है और हृदय की संगीतमयता को नियंत्रित करता है।
वजन बढ़ाता है बोर्ड:
केले में कैलोरी कुछ हद तक कम होती है लेकिन फाइबर की मात्रा के कारण पेट भर जाता है। अपने आहार में केले को शामिल करने से आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद मिल सकती है, जिससे पेट भरने की संभावना कम हो जाती है और वजन बढ़ने की संभावना कम हो जाती है।
अभ्यास निष्पादन:
केले को कई बार उनके कार्ब सामग्री के कारण अभ्यास के बाद खाने का सुझाव दिया जाता है, जो ग्लाइकोजन भंडार को रिचार्ज करता है और मांसपेशियों को स्वस्थ होने के लिए ऊर्जा देता है। इनमें पोटेशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स भी होते हैं, जो व्यायाम के दौरान पसीने के माध्यम से नष्ट हो जाते हैं।
आगे विकसित मानसिकता और भावनात्मक कल्याण: केले में ट्रिप्टोफैन होता है, एक अमीनो संक्षारक जिसे शरीर सेरोटोनिन में बदल देता है, जिसे "वाइब ग्रेट" सिनैप्स के रूप में जाना जाता है। केले का सेवन करने से मानसिकता को और विकसित करने और निराशा और चिंता के दुष्प्रभावों को कम करने में मदद मिल सकती है।
स्वस्थ त्वचा:
केले में एल-एस्कॉर्बिक एसिड प्रचुर मात्रा में होता है, जो कोलेजन के संयोजन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, त्वचा को स्वस्थ बनाता है और गांठों और शुष्कता जैसे परिपक्वता के लक्षणों को कम करता है। इसके अलावा, एल-एस्कॉर्बिक एसिड के कैंसर रोकथाम एजेंट गुण त्वचा को मुक्त चरमपंथियों द्वारा होने वाले नुकसान से बचाने में सहायता करते हैं।
ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है:
अपनी नियमित सुखदता के बावजूद, केले में निम्न से प्रत्यक्ष ग्लाइसेमिक रिकॉर्ड (जीआई) होता है, जिसका अर्थ है कि वे ग्लूकोज के स्तर में निरंतर और लगातार विस्तार का कारण बनते हैं। यह उन्हें मधुमेह वाले लोगों के लिए उचित बनाता है जब उचित खान-पान की एक विशेषता के रूप में कुछ संयम के साथ सेवन किया जाता है।
किडनी की सेहत को दुरुस्त रखता है:
केले में मौजूद पोटेशियम शरीर में तरल पदार्थ के संतुलन को निर्देशित करता है और पेशाब के माध्यम से शरीर को बाहर निकालने में मदद करता है। केले जैसे पोटेशियम युक्त खाद्य स्रोत खाने से गुर्दे की पथरी को रोकने और आम तौर पर गुर्दे की सेहत को बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
अपने खाने की दिनचर्या में केले को एक स्वादिष्ट व्यंजन, स्मूथी फिक्सिंग, या जई या दही के लिए गार्निश के रूप में शामिल करने से आपको अपने रात्रिभोज में स्वादिष्ट स्वाद और नियमित सुखदता जोड़ने के साथ-साथ ये चिकित्सीय लाभ मिल सकते हैं।
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